Description

Dégustation: Elaborée à partir de Sémillon cultivé en Agriculture Biologique, Note Blanche est une Cuvée confidentielle nichée au coeur de notre vignoble de rouge. Vendangée à la main, vinifiée selon la méthode traditionnelle, elle vous ravira par ses fines bulles, sa vivacité et sa fraicheur aromatique.

Cépages: 100 % Sémillon

Accords Mets et Vins : en apéritif (Gougères au fromage, tapas au poisson…), ou en dessert (galettes, Pastis Landais, tartes sucrées)

Température de dégustation: Bien frais, entre 7 et 10°c

Potentiel de garde: à consommer dans les 3 ans suivant votre achat

Conditionnement
Carton de 6 bouteilles

Age du Vignoble
15 à 20 ans

Certifications
Agriculture Biologique, HVE (Haute Valeur Environnementale)

Elevage
Vieillissement sur lattes de 9 mois minimum

Terroir
Sablo-limoneux

Alcool
11,50%vol.